個(gè)人存茶，很少能夠做到像茶企，茶商存茶那樣規(guī)范，有專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)條件和設(shè)備等，但不代表個(gè)人不能存茶。
愛(ài)茶人都知道普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)非常之重要，可以說(shuō)是影響普洱茶轉(zhuǎn)化過(guò)程中品質(zhì)變化的關(guān)鍵，存放普洱茶的倉(cāng)庫(kù)溫度最好控制在15度到30度，最佳濕度需控制在40%～70%之間，避免陽(yáng)光直射，不接觸雜味、異味。
家庭存茶應(yīng)選干凈的臥室，或者是書(shū)房，全年拉上窗簾，這樣的話只要控制好溫、濕度就滿足了存茶環(huán)境的幾個(gè)必要條件。當(dāng)然，如果有條件的話單獨(dú)隔一間，不要留窗采光的房間，也適合存普洱茶。家庭存茶防潮也應(yīng)該非常之謹(jǐn)慎，因?yàn)槭蔷幼〉牡胤剑豢杀苊獾貢?huì)產(chǎn)生一些水汽，比如家居清潔時(shí)，拖個(gè)地板，就有可能導(dǎo)致地面有水汽，所以家里存茶一定要有離地距離，建議使用防潮板堆放。
太封閉空間環(huán)境也是不利于普洱茶的后續(xù)陳化，也就是轉(zhuǎn)化的太慢，普洱茶，在存放時(shí)，還是要有適量的氧氣參與，特別是普洱生茶需要接觸氧氣完成后發(fā)酵這一步驟，也是普洱茶越陳越香的重要環(huán)節(jié)，這樣存出來(lái)的茶，湯水濃醇，香氣舒服。太過(guò)密封的環(huán)境，會(huì)讓普洱茶陳化慢，要付出的時(shí)間周期更長(zhǎng)
家庭日常存放普洱茶的條件
1、普洱茶存儲(chǔ)時(shí)，茶葉本身需要較干燥。有專業(yè)實(shí)驗(yàn)者在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，茶樣自身含水率在9%時(shí)處理的茶樣儲(chǔ)藏較佳，此數(shù)值可作一個(gè)參考。但茶體含水率并不是人人隨時(shí)可得的，所以對(duì)于普通茶友來(lái)說(shuō)，去正規(guī)、聲譽(yù)良好的茶企購(gòu)買茶品，不失為可靠之策。
2、避免空氣（相對(duì)）濕度過(guò)高。有專業(yè)實(shí)驗(yàn)者通過(guò)研究指出，平均濕度達(dá)到65%可以基本維持茶葉的含水量。從通常經(jīng)驗(yàn)上講，空氣濕度在75%（高濕度）以下，可認(rèn)為是存茶的相對(duì)安全濕度。濕度影響因素眾多，一般沿海、植被豐富及降雨量多的地區(qū)空氣濕度相對(duì)較高。在一些潮濕的地區(qū)，保持通風(fēng)可以在一定程度上降低空氣濕度。
3、避免異味。茶性易染，茶葉具有較強(qiáng)的吸附性，異味會(huì)影響茶葉的香氣，因此存放需避免異味。
4、常溫存放。常溫處理轉(zhuǎn)化自然，過(guò)高的溫度會(huì)促進(jìn)茶的轉(zhuǎn)化。研究證明，37度存放條件，普洱生茶前期會(huì)出現(xiàn)陳香，后期出現(xiàn)甜香；而55度處理，前期呈棗香，后期會(huì)出現(xiàn)酸味。
5、保持通風(fēng)。通風(fēng)與茶品的影響也很大，透氣對(duì)普洱茶的陳化有促進(jìn)作用。
普洱生茶在存放兩年后，應(yīng)該開(kāi)始每三個(gè)月試泡一次，看茶形、湯色、氣味等是否在所期望的理想軌道上，若有異常變化，則需根據(jù)家居的情況來(lái)調(diào)整存放的位置。
